当学会では，平成6年度から市民の方を対象とした公開講演会・シンポジウムの開催に取り組んでいます。この講演会・シンポジウムは，空気調和・給排水衛生設備の中から生活に身近なテーマを取り上げ，市民生活とのかかわりや問題点を市民の方とともに考える中で，生活を支える設備に関する知識を普及し，併せて市民生活の向上に寄与することを目的としています。
九州北部では日本酒酒造りが盛んであり、佐賀県においても数多くの酒蔵が存在する。その中でも、これまでのいわゆる杜氏・蔵人の酒造りから、現代に合わせながら新たな酒造りを進められている酒蔵の一つである天山酒造の六代目蔵元 七田謙介様をお迎えして、これからの日本酒造りとそれを取り巻く技術について、お話しいただきます。
主 催 空気調和・衛生工学会
日 時 令和6年9月11日（水）16：00～17：30
会 場 佐賀大学 本庄キャンパス 教養教育大講義室
定 員 200名
参加費 無料
申込方法 当日，直接会場にお越しください。（どなたでも参加可能）
なお、オンライン参加の場合は、参加者用マイページにログイン後、「特別講演」ページからウェビナー登録をお願いします。 （オンライン参加には、大会参加申込みが必要です。）
講 師 七田 謙介 氏（天山酒造 六代目蔵元）